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四川食品与发酵杂志
省级期刊

四川食品与发酵杂志

期刊级别省级期刊

影响因子0.92

期刊类别工业

  • 主管单位：四川省经济委员会
  • 主办单位：四川省食品发酵工业研究设计院
  • 国内刊号：51-1433/TS
  • 国际刊号：1671-6892
  • 创刊时间：1973
  • 出版地区：四川
  • 期刊类型：工业
  • 发行周期：双月刊
  • 复合影响因子：1.26
  • 综合影响因子：0.922

收录类型

知网收录(中) 维普收录(中) 万方收录(中)

期刊荣誉

中国优秀期刊遴选数据库 中国期刊全文数据库（CJFD）

期刊简介

《四川食品与发酵》现已更名为《食品与发酵科技》。

主要栏目

综述、分析与检测、专家论坛、应用研究、专业教学与实践

联系方式

地  址： 四川省成都市温江区杨柳东路中段98号

邮政编码：611130