省级期刊

现代面粉工业杂志

期刊级别省级期刊

影响因子0.39

期刊类别工业

  • 主管单位:江苏省教育厅
  • 主办单位:江苏省科技大学
  • 国内刊号:32-1798/TS
  • 国际刊号:1674-5280
  • 创刊时间:1987
  • 出版地区:江苏
  • 期刊类型:工业
  • 发行周期:双月刊
  • 复合影响因子:0.13
  • 综合影响因子:0.39

收录类型

知网收录(中) 维普收录(中) 万方收录(中) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏

期刊荣誉

中国优秀期刊遴选数据库 中国期刊全文数据库(CJFD)

期刊简介

《现代面粉工业》杂志创刊于1987年,是由江苏省粮食局主管、江苏省粮食工业协会主办,以提高制粉技术水平,提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类期刊,由于刊物内容专业性强,理论与实践并重,并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际,日益受到全国面粉行业的普遍好评,对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。同时,也为我国面粉工业战线的广大技术人员、管理工作者提供了一个了解面粉工业前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。

主要栏目

制粉技术、生产设备、品质监控、面制品及专用粉、现代粮食工程、粮食工程教育、企业管理、市场动态、企业访谈、文献导读

联系方式

地  址:江苏省镇江市梦溪路2号

邮政编码:210003