部级期刊

冷藏技术杂志

期刊级别部级期刊

影响因子0.46

期刊类别工业

  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:国内贸易工程设计研究院有限公司;全国商业冷藏科技情报站
  • 国内刊号:11-2090/TS
  • 国际刊号:1674-0548
  • 创刊时间:1978
  • 出版地区:北京
  • 期刊类型:工业
  • 发行周期:季刊
  • 复合影响因子:0.13
  • 综合影响因子:0.46

收录类型

知网收录(中) 维普收录(中) 万方收录(中) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏

期刊荣誉

中国优秀期刊遴选数据库 中国期刊全文数据库(CJFD)

主要栏目

技术探讨、信息动态、百花园地、工程实践、专家论坛

收稿范围

1. 冷藏技术基础研究

  • 冷藏原理、制冷剂特性、热力学分析等基础理论研究。

  • 新型制冷循环、节能技术、环保制冷剂开发。

2. 冷藏设备与系统

  • 家用及商用冷藏设备的设计、优化与性能测试。

  • 大型冷藏系统、冷库设计、自动化控制技术。

3. 食品冷藏与保鲜

  • 食品冷藏过程中的品质变化、保鲜技术、包装材料研究。

  • 冷链物流中的温度控制、食品安全与卫生标准。

4. 冷藏技术在医疗领域的应用

  • 药品、疫苗、生物样本的冷藏保存技术。

  • 医疗冷藏设备的设计与性能评估。

5. 冷藏技术的环境影响与可持续发展

  • 制冷剂的环境影响评估、替代技术研究。

  • 冷藏系统的能效提升、碳足迹分析。

6. 创新技术与未来趋势

  • 智能冷藏技术、物联网在冷藏系统中的应用。

  • 新型材料、纳米技术在冷藏领域的应用前景。

联系方式

地  址:北京市丰台区右安门外大街99号华商科技大厦1001室

邮政编码:100069