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卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品教学与研究、包装与机械
收稿范围
1. 食品科学与技术
食品加工技术：新型食品加工技术、传统食品现代化加工技术等。
食品保鲜与包装：食品保鲜技术、包装材料与包装技术等。
食品添加剂：食品添加剂的应用、安全性评价等。
2. 食品安全与质量控制
食品安全检测技术、食品安全标准与法规等。
食品质量控制与管理、食品追溯系统等。
3. 食品营养与健康
功能性食品、营养强化食品等。
食品与健康关系的研究、膳食营养指导等。
4. 食品工业经济与管理
食品工业发展趋势、市场分析等。
食品企业管理、品牌建设等。
5. 食品机械与设备
食品加工机械、包装机械等。
食品机械的创新设计与应用等。
6. 其他相关领域
食品工业环保技术、食品工业可持续发展等。
食品工业教育与培训、食品工业政策与法规等。
联系方式
地 址：北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433
邮政编码：100055
鄂公网安备42018502007910号
