省级期刊

粮油科学与工程杂志

期刊级别省级期刊

影响因子0.34

期刊类别工业

主管单位：江苏省教育厅
主办单位：江苏科技大学
国内刊号：32-1912/TS
国际刊号：2097-3551
创刊时间：2003
出版地区：江苏
期刊类型：工业
发行周期：双月刊
复合影响因子：0.51
综合影响因子：0.338

收录类型

知网收录(中) 维普收录(中) 万方收录(中) 国家图书馆馆藏上海图书馆馆藏

期刊荣誉

中国优秀期刊遴选数据库中国期刊全文数据库（CJFD）

期刊简介

《粮油科学与工程》创办于2003年，主要栏目有粮油营养与健康、粮油储藏与加工、粮油科技与前沿、粮油文化与教育、粮油经济与管理，丰富的内容使您能够自由地遨游在知识的海洋里，了解最新趋势。主要面向粮食、油脂及食品行业的科研人员、高校师生、企业技术人员及相关管理人员。通过这些内容，杂志旨在推动粮油领域的科学研究和技术创新，为保障国家粮食安全贡献力量。不仅重视理论研究，同样注重实践应用，力求做到理论与实践并重。

主要栏目

粮油营养与健康、粮油储藏与加工、粮油科技与前沿、粮油文化与教育、粮油经济与管理

联系方式

地址：江苏省镇江市丹徒区长晖路666号

邮政编码：212100