北大期刊

食品科学技术学报杂志

期刊级别北大期刊

影响因子1.71

期刊类别工业

  • 主管单位:北京市教育委员会
  • 主办单位:北京工商大学
  • 国内刊号:10-1151/TS
  • 国际刊号:2096-6002
  • 创刊时间:1983
  • 出版地区:北京
  • 期刊类型:工业
  • 发行周期:双月刊
  • 复合影响因子:3.5
  • 综合影响因子:1.71

收录类型

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期刊荣誉

Caj-cd规范获奖期刊 中国优秀期刊遴选数据库 中国期刊全文数据库(CJFD) 中国科技期刊优秀期刊 北大图书馆收录期刊

期刊简介

《食品科学技术学报》(原《北京工商大学学报(自然科学版)》)1983年创刊,是由北京市教委主管,北京工商大学主办,中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。

主要栏目

本刊特稿、专家论坛、专题研究、基础研究、应用技术、安全监管

联系方式

地  址:北京海淀区阜成路33号

邮政编码:100048