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主要栏目
试验研究、品种选育、蔬菜园地、栽培技术、产业论坛、国外瞭望、专题综述
收稿范围
1. 辣椒种植技术
辣椒的栽培方法、病虫害防治、土壤管理等。
新品种的选育与推广。
2. 辣椒加工与利用
辣椒的深加工技术、产品开发（如辣椒酱、辣椒粉等）。
辣椒在食品工业中的应用。
3. 辣椒市场与经济
辣椒市场的动态分析、价格趋势。
辣椒产业链的发展与经济效益。
4. 辣椒文化与历史
辣椒在不同文化中的地位与历史。
辣椒与地方特色菜肴的关系。
5. 辣椒健康与营养
辣椒的营养成分及其对人体健康的影响。
辣椒在传统医学中的应用。
6. 辣椒科研与创新
辣椒种植与加工的最新科研成果。
辣椒产业的创新技术与方法。
杂志格式要求
一、基本结构要求
标题
中英文对照，简明扼要，不超过20字。
避免使用缩写或代号。
作者信息
署名作者需提供中文姓名、单位全称（至二级部门，如“XX大学农学院园艺系”）、所在城市及邮编。
通讯作者标注“*”，并附邮箱和联系电话。
摘要与关键词
中文摘要：结构式摘要（目的、方法、结果、结论），300字以内。
英文摘要（与中文对应）：包括标题、作者姓名（拼音）、单位英文名称。
关键词：3~8个，中英文对照，优先选用《农业主题词表》中的术语。
正文格式
研究论文：按“引言（背景与目的）→材料与方法→结果→讨论→结论”顺序撰写。
综述：需体现系统性，包含研究进展、争议问题及未来方向。
实验报告：需附实验设计及数据分析方法。
二、具体格式细节
文字与排版
中文使用宋体，英文使用Times New Roman，字号12磅，1.5倍行距。
正文层次标题用“1、1.1、1.1.1”分级编号，左顶格。
图表要求
表格：采用三线表，序号按“表1、表2”排序，中英文标题置于表上方。
图片：清晰原图（分辨率≥300 dpi），格式为JPG/TIFF，序号按“图1、图2”排序，中英文标题置于图下方。
图表中数据需与正文一致，避免重复。
计量单位
采用国际单位制（SI），如“mg/kg”“mL”等，勿使用“克/升”等非标准表达。
统计学符号（如
t检验、P值）用斜体。
参考文献
格式：参照《GB/T 7714-2015》标准，采用顺序编码制。
数量：研究论文不少于15篇，综述不少于30篇，近5年文献占比≥50%。
示例：
期刊：
[1] 张某某, 李某某. 辣椒品种选育研究[J]. 辣椒杂志, 2023, 23(5): 12-15.书籍：
[2] FAO. 辣椒种植技术指南[M]. 北京: 农业出版社, 2020: 45-50.
三、伦理与声明
伦理审批
涉及植物实验的研究需注明实验设计及数据采集方法。
基金标注
注明资助项目（如“国家自然科学基金项目（No. XXXXXX）”），置于首页脚注。
作者贡献声明
明确各作者贡献（如实验设计、数据分析、论文撰写等）。
联系方式
地 址：长沙市芙蓉区马坡岭湖南省农科院内辣椒新品种技术研究推广中心
邮政编码：410125
鄂公网安备42018502007910号
