部级期刊

中国果菜杂志

期刊级别部级期刊

影响因子0.93

期刊类别农业

  • 主管单位:中华全国供销合作总社
  • 主办单位:中华全国供销合作总社济南果品研究所
  • 国内刊号:37-1282/S
  • 国际刊号:1008-1038
  • 创刊时间:1982
  • 出版地区:山东
  • 期刊类型:农业
  • 发行周期:月刊
  • 复合影响因子:0.55
  • 综合影响因子:0.93

收录类型

知网收录(中) 维普收录(中) 万方收录(中) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏

期刊荣誉

中国优秀期刊遴选数据库 中国期刊全文数据库(CJFD) 中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

期刊简介

主要栏目

流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、栽培生理、产业发展

收稿范围

1. 果树与蔬菜科学研究

  • 果树研究:包括果树栽培技术、品种改良、病虫害防治、果实采后处理与保鲜技术等。

  • 蔬菜研究:蔬菜栽培技术、新品种选育、病虫害综合防治、无公害蔬菜生产等。

2. 园艺技术与实践

  • 现代园艺技术的应用与推广,如设施园艺、水肥一体化、有机园艺等。

  • 园艺作物的生理生化、分子生物学研究。

3. 农产品加工与贮藏

  • 果品蔬菜的加工工艺、新产品开发、贮藏保鲜技术。

  • 农产品质量安全与检测技术。

4. 市场与流通

  • 果品蔬菜的市场分析、流通模式、电子商务等。

  • 农产品品牌建设与营销策略。

5. 农业经济与管理

  • 果品蔬菜产业的经济发展、政策研究、合作社管理等。

  • 农业可持续发展与环境保护。

6. 其他相关领域

  • 果品蔬菜的营养与健康功能研究。

  • 园艺教育与技术推广。

杂志格式要求

一、基本结构要求

  1. 标题

    • 中英文对照,简明扼要,不超过20字。

    • 避免使用缩写或代号。

  2. 作者信息

    • 署名作者需提供中文姓名、单位全称、所在城市及邮编。

    • 通讯作者标注“*”,并附邮箱和联系电话。

  3. 摘要与关键词

    • 中文摘要:结构式摘要(目的、方法、结果、结论),300字以内。

    • 英文摘要(与中文对应):包括标题、作者姓名(拼音)、单位英文名称。

    • 关键词:3~8个,中英文对照。

  4. 正文格式

    • 研究论文:按“引言→材料与方法→结果→讨论→结论”顺序撰写。

    • 综述:需体现系统性,包含研究进展、争议问题及未来方向。


二、具体格式细节

  1. 文字与排版

    • 中文使用宋体,英文使用Times New Roman,字号12磅,1.5倍行距。

    • 正文层次标题用“1、1.1、1.1.1”分级编号,左顶格。

  2. 图表要求

    • 表格:采用三线表,序号按“表1、表2”排序,中英文标题置于表上方。

    • 图片:清晰原图(分辨率≥300 dpi),格式为JPG/TIFF,序号按“图1、图2”排序,中英文标题置于图下方。

  3. 计量单位

    • 采用国际单位制(SI),如“mg/kg”“mL”等,勿使用“克/升”等非标准表达。

  4. 参考文献

    • 格式:参照《GB/T 7714-2015》标准,采用顺序编码制。

    • 数量:研究论文不少于15篇,综述不少于30篇,近5年文献占比≥50%。


三、伦理与声明

  1. 伦理审批

    • 涉及人体或动物的研究需注明伦理审查批号,并附机构伦理委员会批准文件。

  2. 基金标注

    • 注明资助项目(如“国家自然科学基金项目(No. XXXXXX)”),置于首页脚注。

联系方式

地  址:山东省济南市燕子山小区东路24号

邮政编码:250014