辣椒杂志

1. 辣椒种植技术

• 种植方法：温室种植、露天种植、水培技术等。

• 病虫害防治：常见病虫害识别与防治方法。

• 土壤与肥料管理：适宜辣椒生长的土壤类型及肥料选择。

2. 辣椒品种研究

• 国内外辣椒品种介绍与比较。

• 新品种培育与遗传改良。

3. 辣椒加工与利用

• 加工技术：辣椒酱、辣椒粉、辣椒油等产品的制作工艺。

• 辣椒素提取与应用：辣椒素在医药、化妆品等领域的应用。

4. 辣椒市场与经济

• 辣椒市场动态与价格趋势分析。

• 辣椒产业链与商业模式探讨。

5. 辣椒文化与历史

• 辣椒在不同文化中的地位与象征意义。

• 辣椒的传播历史与地理分布。

6. 辣椒健康与营养

• 辣椒的营养成分与健康益处。

• 辣椒在食疗中的应用。

一、基本结构要求

1. 标题

   • 中英文对照，简明扼要，不超过20字。

   • 避免使用缩写或代号。

2. 作者信息

   • 署名作者需提供中文姓名、单位全称、所在城市及邮编。

   • 通讯作者标注“*”，并附邮箱和联系电话。

3. 摘要与关键词

   • 中文摘要：结构式摘要（目的、方法、结果、结论），300字以内。

   • 英文摘要（与中文对应）：包括标题、作者姓名（拼音）、单位英文名称。

   • 关键词：3~8个，中英文对照。

4. 正文格式

   • 研究论文：按“引言→材料与方法→结果→讨论→结论”顺序撰写。

   • 综述：需体现系统性，包含研究进展、争议问题及未来方向。

二、具体格式细节

1. 文字与排版

   • 中文使用宋体，英文使用Times New Roman，字号12磅，1.5倍行距。

   • 正文层次标题用“1、1.1、1.1.1”分级编号，左顶格。

2. 图表要求

   • 表格：采用三线表，序号按“表1、表2”排序，中英文标题置于表上方。

   • 图片：清晰原图（分辨率≥300 dpi），格式为JPG/TIFF，序号按“图1、图2”排序，中英文标题置于图下方。

3. 计量单位

   • 采用国际单位制（SI），如“mg/kg”“mL”等。

4. 参考文献

   • 格式：参照《GB/T 7714-2015》标准，采用顺序编码制。

   • 数量：研究论文不少于15篇，综述不少于30篇。

三、伦理与声明

1. 伦理审批

   • 涉及人体或动物的研究需注明伦理审查批号。

2. 基金标注

   • 注明资助项目，置于首页脚注。

地  址：长沙市芙蓉区马坡岭湖南省农科院内辣椒新品种技术研究推广中心

邮政编码：410125