收录类型
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茶事信息、综述、论文、热点论坛、研究报告、老茶园换种新技术讲座、研究简报、文化 历史、专业户园地、茶博园地
收稿范围
1. 茶叶科学研究
茶树栽培:茶树育种、种植技术、土壤与肥料管理、病虫害防治等。
茶叶加工:传统与现代加工技术、工艺改进、机械化与自动化等。
茶叶化学:茶叶成分分析、生物活性物质研究、品质评价等。
2. 茶叶文化与历史
茶文化研究、茶道、茶艺、茶具的历史与发展。
茶叶在历史中的角色、茶叶贸易史、名茶故事等。
3. 茶叶经济与市场
茶叶市场分析、消费趋势、国际贸易、品牌建设等。
茶叶产业链、供应链管理、电子商务等。
4. 茶叶健康与功效
茶叶的保健功能、药用价值、临床试验等。
茶多酚、咖啡因等成分的健康影响研究。
5. 茶叶品鉴与冲泡
茶叶品鉴方法、冲泡技巧、水质影响等。
不同茶叶种类的风味特征与品鉴标准。
6. 茶叶旅游与休闲
茶文化旅游、茶园观光、茶乡体验等。
茶叶与休闲生活、茶空间设计等。
7. 其他相关领域
茶叶教育、茶艺培训、茶叶政策与法规等。
茶叶与环境保护、可持续发展等。
联系方式
地 址:杭州凯旋路268号浙江大学华家池校区
邮政编码:310029