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综述、信息荟萃、资源开发、育种与驯化、栽培技术、生理生化、病虫害防治、产业论坛、菇农之友、产业报告
收稿范围
1. 食用菌基础研究
食用菌的遗传、育种、生理生化及分子生物学研究。
食用菌的分类、鉴定及资源调查。
2. 食用菌栽培技术
传统与现代食用菌栽培技术的研究与应用。
食用菌工厂化生产及智能化栽培技术。
3. 食用菌病虫害防治
食用菌病虫害的发生规律及综合防治技术。
生物防治及农药安全使用技术。
4. 食用菌加工与保鲜
食用菌的加工工艺、产品开发及保鲜技术。
食用菌功能性成分的提取与应用。
5. 食用菌营养与药用价值
食用菌的营养成分分析及保健功能研究。
食用菌在医药、保健品中的应用。
6. 食用菌市场与经济
食用菌市场动态、贸易及消费趋势分析。
食用菌产业发展策略及经济效益分析。
7. 食用菌文化与教育
食用菌文化、历史及科普教育。
食用菌栽培技术的培训与推广。
8. 其他相关领域
食用菌产业政策、标准及法规。
食用菌环境保护及可持续发展。
联系方式
地 址：昆明市政教路14号
邮政编码：650223
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