茶业通报杂志

1. 茶叶科学研究

• 茶树栽培、育种、遗传改良及生物技术应用。

• 茶叶加工工艺、机械化及自动化技术。

• 茶叶化学成分分析、品质评价及保健功能研究。

2. 茶叶经济与市场

• 茶叶市场动态、贸易政策及国际竞争力分析。

• 茶叶品牌建设、营销策略及消费者行为研究。

3. 茶文化

• 茶文化历史、艺术及哲学研究。

• 茶道、茶艺表演及茶文化传播。

4. 茶叶质量安全

• 茶叶农药残留、重金属污染及微生物控制。

• 有机茶、绿色食品茶认证及标准体系。

5. 茶产业可持续发展

• 生态茶园建设、水土保持及生物多样性保护。

• 气候变化对茶产业的影响及适应策略。

6. 茶叶机械与设备

• 茶叶采摘、加工、包装机械的研发与应用。

• 智能化、信息化技术在茶产业中的应用。

7. 茶叶教育与培训

• 茶叶专业人才培养、技能培训及职业教育。

• 茶艺师、评茶员职业技能鉴定与培训。

8. 其他相关领域

• 茶叶政策法规、行业标准及知识产权保护。

• 茶叶旅游、休闲农业及茶庄园经济。

一、基本结构要求

1. 标题

   • 中英文对照，简明扼要，不超过20字。

   • 避免使用缩写或代号。

2. 作者信息

   • 署名作者需提供中文姓名、单位全称、所在城市及邮编。

   • 通讯作者标注“*”，并附邮箱和联系电话。

3. 摘要与关键词

   • 中文摘要：结构式摘要（目的、方法、结果、结论），300字以内。

   • 英文摘要（与中文对应）：包括标题、作者姓名（拼音）、单位英文名称。

   • 关键词：3~8个，中英文对照。

4. 正文格式

   • 研究论文：按“引言→材料与方法→结果→讨论→结论”顺序撰写。

   • 综述：需体现系统性，包含研究进展、争议问题及未来方向。

二、具体格式细节

1. 文字与排版

   • 中文使用宋体，英文使用Times New Roman，字号12磅，1.5倍行距。

   • 正文层次标题用“1、1.1、1.1.1”分级编号，左顶格。

2. 图表要求

   • 表格：采用三线表，序号按“表1、表2”排序，中英文标题置于表上方。

   • 图片：清晰原图（分辨率≥300 dpi），格式为JPG/TIFF，序号按“图1、图2”排序，中英文标题置于图下方。

3. 计量单位

   • 采用国际单位制（SI），如“mg/kg”“mL”等。

4. 参考文献

   • 格式：参照《GB/T 7714-2015》标准，采用顺序编码制。

   • 数量：研究论文不少于15篇，综述不少于30篇。

三、伦理与声明

1. 伦理审批

   • 涉及人体或动物的研究需注明伦理审查批号。

2. 基金标注

   • 注明资助项目，置于首页脚注。

地  址：合肥市安徽农业大学内

邮政编码：230036