省级期刊

葡萄酒杂志

期刊级别省级期刊

影响因子0.01

期刊类别科技

  • 主管单位:南方出版传媒股份有限公司
  • 主办单位:广东时代传媒有限公司
  • 国内刊号:44-1658/C
  • 国际刊号:1674-5523
  • 创刊时间:2009
  • 出版地区:广东
  • 期刊类型:科技
  • 发行周期:月刊
  • 复合影响因子:
  • 综合影响因子:0.01

收录类型

知网收录(中) 维普收录(中) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏

期刊荣誉

中国期刊全文数据库(CJFD)

主要栏目

专题、观察、行走、卷首语、热点、专栏、产区、鸡尾酒

收稿范围

1. 葡萄酒生产与酿造技术

  • 葡萄种植:品种选择、栽培技术、土壤管理、气候影响等。

  • 酿造工艺:发酵技术、陈酿过程、质量控制、创新酿造方法等。

  • 设备与技术:酿酒设备、自动化技术、环保生产等。

2. 葡萄酒市场与商业

  • 全球及区域葡萄酒市场分析、趋势预测。

  • 葡萄酒品牌建设、营销策略、消费者行为研究。

  • 进出口贸易、法规政策、行业标准。

3. 葡萄酒文化与历史

  • 葡萄酒的历史发展、文化传承、地区特色。

  • 著名葡萄酒产区介绍、酒庄故事、酿酒师访谈。

  • 葡萄酒与美食搭配、品鉴技巧、礼仪文化。

4. 葡萄酒科学与健康

  • 葡萄酒的化学成分、健康效益、医学研究。

  • 适量饮酒与健康生活方式的关系。

  • 葡萄酒中的抗氧化物质、营养价值分析。

5. 葡萄酒旅游与体验

  • 葡萄酒旅游目的地推荐、酒庄参观体验。

  • 葡萄酒节、品鉴会、工作坊等活动的报道与评价。

  • 葡萄酒旅游的经济与社会影响。

6. 葡萄酒教育与认证

  • 葡萄酒教育课程、认证考试、培训信息。

  • 专业品酒师、酿酒师的教育与职业发展。

  • 葡萄酒学术研究、论文发表、行业报告。

联系方式

地  址:广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4楼

邮政编码:510623