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《河南工业大学学报》（自然科学版）创刊于1980年，创刊刊名为《郑州粮食学院学报》，2000年更名为《郑州工程学院学报》，2005年更名为《河南工业大学学报》（自然科学版），现为双月刊。（自然科学版）是以刊登我国粮油食品饲料行业最新研究成果为主的学术期刊，同时还刊登少量的其他自然科学学科的优秀论文，主要内容为粮食、油料、食品、饲料加工、储藏、机械、仓厂建筑及农产品精深加工、各种食品和饲料添加剂等研究论文和综述。读者对象为科研院所研究人员、大专院校师生、企业科技人员和科研管理人员。
主要栏目
粮油食品研究、粮食储藏研究、综述
收稿范围
1. 食品科学与工程
食品加工技术、食品安全与质量控制、食品营养与健康等。
食品生物技术、食品化学与工程、食品机械与自动化等。
2. 粮食工程
粮食储藏与保鲜技术、粮食加工工艺与设备、粮食质量检测与控制等。
粮食资源综合利用、粮食安全与营养等。
3. 生物工程与技术
发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程等。
生物制药、生物材料、生物能源等。
4. 化学工程与技术
化学工艺、化学分离技术、催化与反应工程等。
精细化学品、高分子材料、环境化学工程等。
5. 机械工程
机械设计及理论、机械制造及其自动化、机械电子工程等。
车辆工程、流体机械及工程、精密仪器与机械等。
6. 电气工程与自动化
电力系统及其自动化、电力电子与电力传动、电机与电器等。
控制理论与控制工程、检测技术与自动化装置、系统工程等。
7. 信息科学与技术
计算机科学与技术、软件工程、人工智能等。
通信与信息系统、信号与信息处理、电子科学与技术等。
8. 土木工程与建筑
结构工程、岩土工程、防灾减灾工程及防护工程等。
建筑设计与理论、城市规划与设计、建筑材料等。
9. 环境科学与工程
环境工程、环境科学、环境生态工程等。
污染控制技术、环境监测与评价、环境规划与管理等。
10. 数学与物理
基础数学、应用数学、计算数学等。
理论物理、凝聚态物理、光学等。
杂志格式要求
一、基本结构要求
标题
中英文对照，简明扼要，不超过20字。
避免使用缩写或代号。
作者信息
署名作者需提供中文姓名、单位全称、所在城市及邮编。
通讯作者标注“*”，并附邮箱和联系电话。
摘要与关键词
中文摘要：结构式摘要（目的、方法、结果、结论），300字以内。
英文摘要（与中文对应）：包括标题、作者姓名（拼音）、单位英文名称。
关键词：3~8个，中英文对照。
正文格式
研究论文：按“引言→材料与方法→结果→讨论→结论”顺序撰写。
综述：需体现系统性，包含研究进展、争议问题及未来方向。
二、具体格式细节
文字与排版
中文使用宋体，英文使用Times New Roman，字号12磅，1.5倍行距。
正文层次标题用“1、1.1、1.1.1”分级编号，左顶格。
图表要求
表格：采用三线表，序号按“表1、表2”排序，中英文标题置于表上方。
图片：清晰原图（分辨率≥300 dpi），格式为JPG/TIFF，序号按“图1、图2”排序，中英文标题置于图下方。
计量单位
采用国际单位制（SI），如“mg/kg”“mL”等。
参考文献
格式：参照《GB/T 7714-2015》标准，采用顺序编码制。
数量：研究论文不少于15篇，综述不少于30篇。
三、伦理与声明
伦理审批
涉及人体或动物的研究需注明伦理审查批号。
基金标注
注明资助项目，置于首页脚注。
联系方式
地 址：郑州市高新技术开发区莲花街
邮政编码：450001
鄂公网安备42018502007910号
